お肉祭り

日本ではさまざまな種類の肉が食べられます。代表的なものとしては、・牛肉・豚肉・鶏肉があります。他にも、鹿肉や馬肉など、地域や季節によってさまざまな肉が提供されています。

それぞれの食べ方、カットの仕方、カットしやすい包丁の紹介など行っていきたいと思います。